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Ingrosso di pesce per ristoranti sushi

Fornitura all’ingrosso di pesce per ristoranti sushi: freschezza, sicurezza e puntualità con Lodi Srl

Il sushi è un’arte che richiede materie prime di assoluta eccellenza. Per i ristoranti specializzati è fondamentale affidarsi a un grossista che garantisca pesce sempre fresco, sicuro e certificato. Lodi Srl è un partner di fiducia per i ristoranti di sushi di tutta la Lombardia e a livello nazionale, offrendo forniture studiate per rispettare i più alti standard qualitativi e le esigenze di un settore così delicato.

Siamo infatti in grado di garantire una fornitura continua e controllata, rispettando sempre la catena del freddo e le norme di sicurezza alimentare. Condizioni fondamentali per ristoranti di sushi che vogliono proporre alimenti gustosi e soprattutto sicuri e sani.

Perché scegliere il nostro pesce per il tuo ristorante sushi

Selezioniamo con cura solo i migliori fornitori nazionali e internazionali, con processi di controllo rigorosi che permettono di offrire pesce perfetto per la preparazione di sushi e sashimi e tanti altri piatti tipici dei ristoranti in stile giapponese. Dove, servendo pesce crudo, la qualità e la freschezza della materia prima sono davvero cruciali. Questo significa poter contare su materie prime eccellenti e costanti nel tempo.

Tra i vantaggi principali:

Freschezza assicurata, con pesce idoneo al consumo crudo.
Varietà di specie ittiche, dal tonno al salmone fino a ricciola, gamberi e altre tipicità per sushi.
Tracciabilità totale, grazie a processi certificati che garantiscono sicurezza alimentare.
Supporto costante, per aiutarti nella scelta delle quantità e delle varietà più adatte al tuo menu.

Logistica e puntualità nelle consegne

Per un ristorante di sushi, sia che si trovi in una metropoli nazionale che in un paese, la puntualità è fondamentale: la qualità del servizio si riflette anche nella freschezza degli ingredienti serviti ogni giorno. Con Lodi Srl puoi contare su una logistica efficiente che garantisce consegne rapide, regolari e nel pieno rispetto della catena del freddo.

I punti di forza del nostro servizio sono:

Consegne rapide e affidabili, con mezzi refrigerati.
Flessibilità negli ordini, da piccoli quantitativi a grandi forniture.
Disponibilità costante, anche per specie stagionali o difficili da reperire.

Scegli Lodi Srl per il tuo ristorante di sushi

Ogni ristorante ha richieste particolari, soprattutto quando si tratta di materie prime delicate come quelle usate per il sushi. Lodi Srl risponde a queste esigenze con forniture studiate su misura: che si tratti di piccoli locali specializzati o di catene con più punti vendita, garantiamo sempre qualità costante e ampia disponibilità di prodotti ittici.

Il nostro vasto assortimento comprende pesce fresco e congelato, prodotti conservati e un’ampia selezione di articoli adatti a valorizzare i menù giapponesi. Con tanti diversi vantaggi:

Possibilità di ordini personalizzati, calibrati su quantità e frequenza di consegna.
Grande varietà di specie e tagli, ideali per sashimi, nigiri e roll creativi.
Supporto costante per consigliare le soluzioni più adatte.

Vuoi ricevere una proposta di fornitura dedicata al tuo ristorante sushi? Non esitare a contattarci! Insieme costruiremo una soluzione su misura per offrirti sempre pesce fresco, sicuro e perfetto per la tua cucina giapponese e i tuoi clienti.